La riqueza de la encina
- Bellota es el fruto del genero Quercus (encina, roble, alcornoque, castaño, quejigo, etc.), de color marrón oscuro y tiene forma ovoide, algo apuntado, de 2 a 3 cm. es muy parecida a la castaña que da otro Querus, el castaño.
- Corteza de la encina, es dura y resquebrajada y contiene taninos muy útil en medicina y pata curtir cueros.
- Madera de la encina es muy apreciada en carpintería y se paga por ella precios elevados, esto debido a su dureza y durabilidad, también carbón y leña.
- Asociados; trufas, agallas,
- Industrias agregadas: Miel, café, jamón, embutidos, harinas, medicínas, belleza,
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