Los romanos la llamaron Ilex que viene del griego Hyle
(madera en griego)
Los romanos utilizan el hyle griego primero como: erix y después como ilex.
De ilex del latín clásico pasó al latín vulgar ilicis, luego pasó a ilicina, después fue elicina, alcina y terminó como encina.
Los romanos invaden Iberia (Hispania) el 218 a. C. y se retiran el año 19 a. C. en tiempos del emperador Cesar Augusto; estando en Iberia llaman Ilex a la encina, luego, del vocablo ilex latino salió ilicis después ilicina y de allí saltó a encina.
Cayo Plinio Segundo o Plinio el Viejo
Escritor latino, científico, naturalista y militar romano, nació en Comum di Stabia (hoy Como) al norte de la península italiana, en el año 23 d. C. perteneció a una familia de la nobleza romana.
Estudió en Roma y posteriormente cuando tenía 23 años de edad inició su carrera miltar en Germania que duró 12 años y llegando a ser Comandante de Caballería.
En el año 57 y estando en Roma se entrega al cultivo de las letras e inicia sus estudios sobre diferentes temas científicos.
Escribió sobre biología, filosofía e historia; alternando sus labores de investigación, desempeñó varios cargos oficiales al servicio del emperador Vespaciano.
Fue considerado máxima autoridad en materia científica y escribió varios tratados, una Historia de Roma y sobre otros temas de las que casi todas se han perdido, pero aún se conserva una.
Plinio en su obra "Historia Naturalis" (37 tomos) escribió sobre los celtas, druidas y la encina y utiliza: erice, eryx, elix, erycina, en sus escritos.
Según Plinio la raíz de la palabra encina es latina: "Ilex".
En un principio el termino ilex y sus variantes se utilizaron como orónimo, nombrando colinas, cerros y montañas y después lo utilizaron como hidrónimo, dando nombre a ríos, lagunas, fuentes, etc. para después terminar dando nombre a los árboles de la orden de las fagales, de las familias de las fagáceas.
Plinio murió en Estabia (hoy Catelllammare) el 25 de agosto del 79 d. C.
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